„Ee ove godine ni vi vegetarijanci nećete ostati gladni, spremila
sam tortu bez mleka i jaja.”
Koliko puta smo čuli rečenice slične ovoj? Poenta zapravo jeste da
ukoliko je vaš prijatelj vegetarijanac ne morate spremati posebnu tortu jer
vegetarijanci ne jedu samo meso, za razliku od vegana. Vegani pored mesa, ne jednu ni mlečne proizvode, ni jaja. Oni često
ne nose ni vunu, kožu i svilu. Gde
zapravo možemo da zaključimo da je veganstvo način života, a vegetarijanstvo
način ishrane. Postoje i pesketarijanci.
Oni ne jedu meso, ali jedu ribu.
Koliko samo mitova postoji krenuvši od klasike: „Moraš da jedeš meso, potrebni su ti
proteini“. Zapravo sočivo, orašasto voće, semenke, mleko, kao i mnogi drugi
proizvodi, sadrže zaista dovoljno proteina, ali i ostale vitamine kao što su
vitamin C i E, magnezijum, vlakna i mnoge druge.
Sigurna sam da ste čuli za onaj: „Kako si danas bio tako dobar na treningu? Zar mi nisi rekao da si
vegetarijanac?“ Seti se samo Novaka Đokovića. Neka ti vegetarijanstvo ne
bude izgovor da ne ideš u teretanu, jer takva ishrana podržava fizičku
aktivnost.
Bio vegetarijanac ili ne, moramo se truditi da unosimo nutritivno bogatu hranu. Ukoliko ti je
cilj da smršaš vegetarijanstvom, to
se neće desiti ako na primer za večeru jedeš mac and cheese pastu. Naravno, to
je u redu nekada, ali trebalo bi da izbegavamo junk food, bili vegetarijanci ili
ne.
Jedan od najvećih mitova verovatno jeste: „Nemam ti ja keša da budem vegetarijanac.“ Jedna od najskupljih
namirnica je zapravo meso, a uz dobru kombinaciju voća, povrća, žitarica nećeš
ostati gladan!
